作り方
- 1
圧力鍋にざく切りにした白菜、生姜2かけ、水を入れて蓋をして強火→蒸気が出たらそこから中火で20分
- 2
蒸気が抜けたら蓋を開ける→梅ペースト、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる
- 3
器に盛り、梅干しを乗せたら完成
-
コツ・ポイント
ちょっと汁多めです
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圧力鍋にざく切りにした白菜、生姜2かけ、水を入れて蓋をして強火→蒸気が出たらそこから中火で20分
蒸気が抜けたら蓋を開ける→梅ペースト、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる
器に盛り、梅干しを乗せたら完成
ちょっと汁多めです
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