簡単我が家の無限たけのこ(甘味噌味)
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
甘味噌味と豚肉のコクが美味しくってやめられません
ご飯のおともやお摘まみに
大人も子供も好きな味です
このレシピの生い立ち
お友だちが たけのこって味噌と豚肉と炒めると美味しいんだよと言っていたのを思い出してレシピ考えました
簡単我が家の無限たけのこ(甘味噌味)
甘味噌味と豚肉のコクが美味しくってやめられません
ご飯のおともやお摘まみに
大人も子供も好きな味です
このレシピの生い立ち
お友だちが たけのこって味噌と豚肉と炒めると美味しいんだよと言っていたのを思い出してレシピ考えました
作り方
- 1
たっぷりの水に米糠茶わん一杯入れて40分落し蓋して煮てさらに蓋をして冷めるまで放置してから皮をむき水にさらしました
-
- 2
たけのこは薄くスライスします
調味料は混ぜておきます -
- 3
スキレットをガンガンに焼きます
-
- 4
豚肉を入れて脂が出てきたら
-
- 5
たけのこを入れて肉の色が変わるまで炒めます
-
- 6
混ぜておいた調味料を入れ蓋をしてぐつぐつ5分煮ます
-
- 7
待ちます
-
- 8
蓋を取り煮汁が無くなるまで煮詰めます
直ぐに煮詰まります -
- 9
三つ葉をちらして
できあがりです -
- 10
旬の時期にびん詰しておくと好きなときに食べれます(o^−^o)
ID18160224たけのこの水煮とびん詰をご覧ください -
コツ・ポイント
たけのこの下処理を丁寧にします
似たレシピ
-
簡単！！☆豚肉となすの甘味噌炒め☆ 簡単！！☆豚肉となすの甘味噌炒め☆
なすと豚肉を甘味噌で炒めました。調味料は味噌と砂糖1:1♪とても簡単です。ご飯のおともにどうぞ(*´ω`*)
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18153661
