お花見に！簡単☆鮭とごまの手毬むすび

monmon324's cooksnap of when they made お花見に！簡単☆鮭とごまの手毬むすび.
クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

お花見の季節です♪
ふんわりとゴマが香る春色の手まりサイズのおむすびはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れて美味しいレシピ開発中！

【ちょい足しメニュー】
たたきゅうり+塩+ごま油
冷やっこ+塩+ごま油
味噌汁+ごま油
そうめんのつゆ+ごま油
かつおのタタキ+塩+ごま油

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材料

4個分
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. 鮭フレーク 大さじ2
  3. ごま油 小さじ1
  4. いりごま白 大さじ1
  5. 卵 1個
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ご飯にごま油を入れるとコクがアップ！あっという間に大人な味に仕上ります！

  2. 2

    ボウルにお茶碗1杯分のご飯と鮭フレーク、ごま油を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    いりごまを入れて全体を混ぜて、塩で味を調えます。

  4. 4

    ボウルの中で4等分にし、1等分をラップの上に乗せて丸いおむすびを作ります。

  5. 5

    卵焼きを作り、④で作ったおむすびの頭に乗せれる大きさに切り分けます。

  6. 6

    卵焼きの一切れをおむすびの上に乗せ、再びラップで形を整えたらできあがり♪

コツ・ポイント

○栄養士からのワンポイント○
鮭にはDHAやEPAなど体に嬉しい脂肪酸が含まれています。手軽に美味しく主食のご飯と一緒に食べれるのは嬉しいですよね。

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レシピ作者

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
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創業明治１９年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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