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いんげんの肉巻き
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いんげんの肉巻き-レシピのメイン写真

いんげんの肉巻き

すぅぅ☆
すぅぅ☆ @cook_40100230

醤油とみりんの組み合わせが好きな我が家のいんげん巻きです(^-^)
このレシピの生い立ち
醤油とみりんの照り焼きがすきなので、色々なものにからめて食べています(^-^)

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材料

4人分
  1. 豚ロース薄切り 2パックぐらい
  2. 冷凍いんげん 2パックくらい
  3. 塩コショウ 適量
  4. 醤油 20cc
  5. みりん 30cc
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍いんげんを解凍しておく。

    • いんげんの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚肉にいんげんを4本くらいのせ、斜めに巻いていく。

    • いんげんの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    塩コショウを多めにふる。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油をいれ、両面に焼き色がつくまで焼く。

    • いんげんの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    弱火にし、醤油とみりんをいれ肉にからめたら完成♪

    • いんげんの肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

いんげんだけでなく、人参やえのきを入れても美味しいです♪

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すぅぅ☆
すぅぅ☆ @cook_40100230
2015/05/16 09:03に公開

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