簡単 とり皮キムチーズ焼き

hiromi56's cooksnap of when they made 簡単 とり皮キムチーズ焼き.
なつき☆ミ's cooksnap of when they made 簡単 とり皮キムチーズ焼き.
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こやじ女将
こやじ女将 @cook_40095951

パパッともう1品。基本の材料はキムチ、チーズ、とり皮だけ。味付けはキムチのみ（ネギはお好みで）ご飯もお酒もすすみます♪
このレシピの生い立ち
豚キムチも美味しいんだから、とり皮だって美味しいはず…と、いう感じで作りました。辛味をまろやかにするのにチーズをちょい足し。

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材料

1人分
  1. とり皮 1から〜2枚
  2. キムチ 大さじ1位
  3. とろけるスライスチーズ 1枚
  4. 小葱 1〜2本（お好みで）

作り方

  1. 1

    所要時間:5〜10分
    材料

  2. 2

    小葱を水で洗って小口切りにします。

  3. 3

    全部小口切り。

  4. 4

    とり皮を準備します。

  5. 5

    5mm幅くらいに切ります。

  6. 6

    フライパンにとり皮をいれて加熱します。

  7. 7

    とり皮が焼けてきました。

  8. 8

    少しカリカリする位まで焼きます。
    ※とり皮から出た脂が弾くときがあるので注意です。

  9. 9

    キムチを加えてサッと炒めます。

  10. 10

    チーズを加えて少しとろけるまで炒めます。

  11. 11

    小葱を散らして出来上がり。

  12. 12

    祝！クックパッド主催レシピコンテスト2016/10/11〜2016/10/24「おうち居酒屋」で新作賞に入賞♪

コツ・ポイント

とり皮だけじゃなく好きなお肉でどうぞ。
とり皮はお好みで焼いて下さい。
今回はちょっとカリカリする位まで焼いてます。
脂が跳ねるのでそんな時はフライパンに蓋して下さい。
キムチを長く炒めると辛味が増すので気をつけて下さい。

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レシピ作者

こやじ女将
こやじ女将 @cook_40095951
に公開
色々なところに出かけて食べること、呑むこと、作ることが好きです。作るときは、なるべく安く簡単にを心がけてます。ご飯もお酒（特に日本酒）にも合う料理を考え中です。さらに料理を美味しく食べるために…一手間加えてアレンジするのが楽しいです。よろしくお願いします(*^^*)
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