簡単おつまみ！厚揚げキムチーズ焼き

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sachi825
sachi825 @sachi825

ささっとおつまみ！とろぉ〜りチーズとピリ辛キムチの相性抜群！お酒が進みます♡あと一品のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ささっと作ったおつまみです！

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. キムチ 40g
  3. シュレッドチーズ 40g
  4. 青じそ(千切り) 3〜4枚分
  5. 白いりごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    厚揚げを8等分にカットして耐熱容器（鉄製フライパン）に並べる

  2. 2

    1の上にキムチを乗せる(大きいキムチは食べやすくカットして下さいね！)

  3. 3

    2の上にシュレッドチーズを乗せて、グリルで4分（トースターなら8分を目安に）チーズが溶けてフツフツするまで焼く

  4. 4

    青じそ・胡麻を散らしたら、出来上がり！お好みで、醤油を垂らしても美味です♡

  5. 5

    話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂きました！

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

特に難しい事はありません！
チーズがとろぉ〜り、厚揚げが熱々になるまで焼いたら美味しいです♡

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レシピ作者

sachi825
sachi825 @sachi825
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料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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