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カボチャペースト-レシピのメイン写真

カボチャペースト

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

カボチャのペーストです♡モンブランやケーキやアイスの材料として使用出来ます
このレシピの生い立ち
ハロウィンシーズンに多様するので覚え書きに載せてあります

カボチャのペーストです♡モンブランやケーキやアイスの材料として使用出来ます
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桜と桃ちゃん
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カボチャのペーストです♡モンブランやケーキやアイスの材料として使用出来ます
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材料

カップケーキ8個分
  • カボチャ 正味200g
  • マーガリン 10g
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 15cc
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作り方

  1. 1

    カボチャを用意します

    • カボチャペースト作り方1写真
  2. 2

    中のワタをスプーンでくり抜きます

    • カボチャペースト作り方2写真
  3. 3

    綺麗に取れます

    • カボチャペースト作り方3写真
  4. 4

    包丁で皮を削り取っていきます

    • カボチャペースト作り方4写真
  5. 5

    取れました

    • カボチャペースト作り方5写真
  6. 6

    カボチャをなるべく細かく切っていきます

    • カボチャペースト作り方6写真
  7. 7

    切れたら平べったいお皿に並べてレンジで5分くらいチンします

    • カボチャペースト作り方7写真
  8. 8

    カボチャが柔らかくなってたらOK

    • カボチャペースト作り方8写真
  9. 9

    別の容器に移し替えヘラで潰していきます

    • カボチャペースト作り方9写真
  10. 10

    温かいうちにバターと砂糖を混ぜ合わせます

    • カボチャペースト作り方10写真
  11. 11

    滑らかにしたい方はこして下さい

    • カボチャペースト作り方11写真
  12. 12

    最後に牛乳を混ぜて全体に馴染んだらペーストの完成です★

    • カボチャペースト作り方12写真
  13. 13

    色々な場面でお使い下さい♡

    • カボチャペースト作り方13写真

コツ・ポイント

カボチャは硬いので切る時は細心の注意を！

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桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721
2016/10/04 21:18に公開
お菓子作りが大好きです！周りに喜んでもらいという趣旨で色んな物を作ってます(^O^)
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 牛乳

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