作り方
- 1
ナスをグリルで焼いて、冷ましてかわをむいて食べやすい大きさに切ります。
- 2
レンコン、サツマイモ、ごぼうを蒸します。
- 3
ピーマンは、食べやすい大きさに切ります
- 4
よし美やの丼の素で全体を和え、盛り付けて削りぶしをのせます
コツ・ポイント
よし美やの丼の素は、お醤油、みりん、さけ、砂糖で代用できます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18154603
ナスをグリルで焼いて、冷ましてかわをむいて食べやすい大きさに切ります。
レンコン、サツマイモ、ごぼうを蒸します。
ピーマンは、食べやすい大きさに切ります
よし美やの丼の素で全体を和え、盛り付けて削りぶしをのせます
よし美やの丼の素は、お醤油、みりん、さけ、砂糖で代用できます。
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