カラフル☆枝豆とコーンの炊き込みご飯

Yuchimalu
Yuchimalu @cook_40136189

おにぎりにしてもよし♪な見た目も鮮やか炊き込みご飯です(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったおつまみ予定だった枝豆と、違う目的で買ったコーン....
そうだ、炊こう(ºωº)と思い作りました☆
お弁当に持って行ったら女子感！て感じです(笑)(私はお弁当持ちませんが...(笑)

カラフル☆枝豆とコーンの炊き込みご飯

kkyunn☆'s cooksnap of when they made カラフル☆枝豆とコーンの炊き込みご飯.
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ひぃっぷぅぴょー's cooksnap of when they made カラフル☆枝豆とコーンの炊き込みご飯.
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おにぎりにしてもよし♪な見た目も鮮やか炊き込みご飯です(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったおつまみ予定だった枝豆と、違う目的で買ったコーン....
そうだ、炊こう(ºωº)と思い作りました☆
お弁当に持って行ったら女子感！て感じです(笑)(私はお弁当持ちませんが...(笑)
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材料

ご飯2号分
  1. お米 2合
  2. 冷凍枝豆 100円の1袋くらいが目安
  3. コーン お好みの量
  4. お水 炊飯メモリより少し少なく
  5. 顆粒だし 小さじ1
  6. めんつゆ、お酒 大さじ1
  7. 塩 2つまみ

作り方

  1. 1

    冷凍の枝豆を表記通りにレンジでチン♪
    加熱したらザルにあけ、粗熱を取る。
    お米を研いでザルにあけ水切りをしておく。

  2. 2

    コーンは汁気を切る。
    粗熱を取った枝豆は殻から出し薄皮を剥く。(面倒なら省いてOK)

  3. 3

    炊飯器にお米を入れ、メモリよりチョットだけ少なく水を入れる。

  4. 4

    顆粒だし、お酒、めんつゆ、塩を入れて混ぜる。(だいたいメモリに合うくらい)

  5. 5

    剥いた枝豆、コーンを入れて炊飯して完成♪

コツ・ポイント

めんつゆ＆塩を入れてるのでうっすら味付き。
上手く行けばおコゲも付きます♪
お弁当、おにぎり目的ならめんつゆを倍にしてもＯＫ♪
塩を入れず、鮭フレークを最後に混ぜてもカラフルになります(*^^*)
お子ちゃまのイベントお弁当にもぜひ☆
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1人暮らしの自炊Life♪１食１０品目を目標に、1食で色んな食材を使うレシピをUPして行きます♪1人暮らしの方を中心に、参考にしてもらえたら嬉しいな～と思っています(´∀｀)※気まぐれのんびり更新です♪
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