簡単！エビ寄せフライ
ぜろなな @cook_40136260
ほんのり甘くてエビがゴロゴロ！子供も喜ぶエビちゃんです！
このレシピの生い立ち
エビフライを作るのが面倒&エビフライ用のエビご予算外だった時にひねり出しました。枝豆を入れたら市販の"それ"になるかも
アプリでひらく作り方
- 1
むきエビはゴロッと歯ごたえが残るように大きめに切る
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- 2
白はんぺんは手でちぎりながらボールに入れる
- 3
【2】に鶏むねひき肉・塩・コショウをいれモミモミ混ぜる
- 4
さらに【1】のエビも入れてモミモミ
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- 5
☆マークを様子をみながらトロッとする感じで作ります(^^;
- 6
【4】を食べやすい大きさに丸めて【5】にくぐらせ、パン粉をつけます。
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- 7
揚げ油で揚げます。両面揚げて、お箸で持ち上げた時にお箸を伝ってプツプツ感じたら出来上がり！
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- 8
ソース・マヨネーズ・レモン汁など好きなものを付けて召し上がれ♬
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コツ・ポイント
なにもないのがコツ！
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