シンプル☆じゃがいもときゅうり炒め♪
マナマナベーカリー @cook_40135206
家族みんなが大好きなメニュー☆
シンプルな材料で簡単にできます♪
暑い夏、きゅうりの消費にもぜひ！オススメです☆
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べたメニューがとても美味しかったので、試行錯誤して同じような味に仕上げました♪
シンプル☆じゃがいもときゅうり炒め♪
家族みんなが大好きなメニュー☆
シンプルな材料で簡単にできます♪
暑い夏、きゅうりの消費にもぜひ！オススメです☆
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べたメニューがとても美味しかったので、試行錯誤して同じような味に仕上げました♪
作り方
- 1
じゃがいもは薄切りにしてから、マッチ棒状の細切りにする。
- 2
きゅうりは、じゃがいもと同じくらいの長さと細さになるように、長さを3〜4等分にしてからスライスして細切りにする。
- 3
鍋に油を熱してから、じゃがいもを投入。火が通って透明になるくらいまで炒める。
- 4
3に、きゅうりを投入。サッと炒めあわせてから、☆の調味料をいれて、軽く炒めて出来上がり♪
- 5
2016.7.5「きゅうり炒め」の人気検索でトップ10入りさせていただけました！皆様ありがとうございますヽ(≧▽≦)ﾉ
コツ・ポイント
鍋は、テフロン加工のものがじゃがいもがくっつかなくて作りやすいです。
じゃがいもをあらかじめレンジで加熱しておくと、より時短で簡単に♪
味覇でプロの味っぽく美味しくなります♪
うちはたくさん食べちゃうので、よく2倍量でつくります(*^^*)
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