♪ ホタテちゃんのニンオイマヨ ♪

あやちん0816
あやちん0816 @ayachin

ホタテを炒めて、にんにくの効いたオイマヨで和えます☆
ソースが超~オススメ(o'ч'o)
2016.11.26画像変更♪
このレシピの生い立ち
スーパーのお総菜コーナーで、こんなおかずを見て、自分好みの味付けで再現しました(˶′◡‵˶)
(実際は、えびとイカでした)

♪ ホタテちゃんのニンオイマヨ ♪

ホタテを炒めて、にんにくの効いたオイマヨで和えます☆
ソースが超~オススメ(o'ч'o)
2016.11.26画像変更♪
このレシピの生い立ち
スーパーのお総菜コーナーで、こんなおかずを見て、自分好みの味付けで再現しました(˶′◡‵˶)
(実際は、えびとイカでした)

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材料

  1. ベビーホタテ(エビやイカでもOK) 7個(96g)
  2. 片栗粉ホタテにまぶす) 小さじ2
  3. ブロッコリー 小房5個くらい
  4. A.オイスターソース 小さじ1(6g)
  5. A.マヨネーズ 大さじ2(24g)
  6. A.はちみつ 小さじ1(7g)
  7. A.すりおろしニンニク 一片分くらい

作り方

  1. 1

    Aをボウルで混ぜ合わせておく(後からこの中でホタテを和えます)。

  2. 2

    ブロッコリーは下ゆでするか、レンジでチンしておく。

  3. 3

    ホタテに、薄く片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を引き、ホタテを入れこんがり焼く。

  5. 5

    ①のボウルに、炒めたホタテと、水気を切ったブロッコリーを入れ、和える。

  6. 6

    盛り付けして完成☆

  7. 7

    こんな風に小鉢風にも♡

  8. 8

    【こちらは番外編】
    ☆牡蠣 & 法蓮草☆
    オイスター同士 合わないわけがありません♡

  9. 9

    2016.11.11
    話題入りさせて頂きました☆有難うございます♡

コツ・ポイント

✿ ブロッコリーは、レンジの場合、500Wで1分くらい。(各自調整願います)

✿ ブロッコリーはよく水切りしないと、水っぽくなります。

✿ ホタテを こんがり焼くとおいしいです☆

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あやちん0816
に公開
主婦17年目 & クック17年目♡❤ アラフォー、B型、パン・お菓子作り大好き♡❤ 小5girl ・ 小3boy のママ♡❤ 海外居住経験あり(ドイツ)❤ ナチュラルスイーツマスター取得❤️ Ihttps://www.instagram.com/ayachin0816/?hl=ja今はほぼ、インスタを中心に活動しています♪
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