豚肉ときのこのみそクリームチーズ炒め

Name: 豚肉ときのこのみそクリームチーズ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 半束; 豚肉(こま切れ) 250g; とうもろこし 適量; クリームチーズ 20g; みそ（今回は米五の越前こうじ味噌を使用） 小さじ1; 酒 小さじ2; ねぎ 少々; 塩コショウ 少々

米五のみそ @cook_40116200

今回はクリームチーズを使った炒め物を作ってみましたよ～♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが好きなので、お味噌を合わせたら美味しいはず・・・！と思って
作ってみたら、やっぱりおいしかったです♪

豚肉ときのこのみそクリームチーズ炒め

米五のみそ @cook_40116200

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材料

2人分

えのき半束
豚肉(こま切れ) 250g
とうもろこし適量
クリームチーズ 20g
みそ（今回は米五の越前こうじ味噌を使用）小さじ1
酒小さじ2
ねぎ少々
塩コショウ少々

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作り方

1

えのきとねぎをお好みの食べやすい大きさに切る
2

温めたフライパンに豚肉を入れて炒める
3

豚肉に火が通ったら、えのき、ねぎ、とうもろこしを加えてさっと炒める
4

酒と味噌を入れて具材とよく馴染ませる
5

最後にクリームチーズを入れて全体を混ぜる
6

塩こしょうで味を整えたらできあがり！

コツ・ポイント

豚肉にはしっかりと火を通しましょう。

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つくれぽ

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米五のみそ @cook_40116200

2018/04/09 06:57に公開

「米五のみそ」創業天保2年、大本山永平寺御用達。福井市の学校給食や病院、飲食店へ味噌の販売の他、ネット販売にいち早くチャレンジ。海外配送も承っております。2006年には工場に直販店を併設し味噌の直販にも力を入れています。米五のみそ通販　http://www.misoya.com/公式FaceBook　www.facebook.com/misoya

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