さつまいもを一口大の乱切りにし、水に5分程さらします。

蒸し器に入れ、蒸気が出てから、15分~20分弱火で蒸します。
大きさにもよるので、時間は、調節してください。

タレ(○をしている)材料を鍋に入れ、煮立てます。

時々鍋をゆすって混ぜます。

少しとろみが、出てきたら、蒸したさつまいもを入れて、からめます。

さつまいもを皿に入れて、ごまを振りかけます。
完成です！