カナッペ二種

く♡く♡くろわっさん
く♡く♡くろわっさん @cook_40099828

白ワインをのんびり飲みながらパクリ!とくつろげる一品です。
このレシピの生い立ち
カナッペは簡単で美味しいのでよく作ります。ピクルスとか、マリネしたお肉や魚の切れ端で十分なんです。

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材料

2人分
  1. フランスパン 四切れ
  2. ゴルゴンゾーラチーズ 二切れ
  3. アボカド 2切れ
  4. 半分
  5. ライスオリーブ 二個
  6. 生ハム 一枚
  7. 塗るテリーヌ 適宜

作り方

  1. 1

    パンを焼き二枚にテリーヌを塗り、アボカドと苺を、もう一枚に生ハム、チーズオリーブをのせる。

コツ・ポイント

テリーヌは、アヲハタさんのボルチーニ香る3種のきのこを使っています。ボルチーニの香りと風味がきいていて独特な味ですが、馴染みのない私でも、ボルチーニってこんな感じなんだなってわかる一品です。

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