うちの出汁醤油

月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099

美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつもの出汁醤油です♪

うちの出汁醤油

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材料

  1. 醤油 80〜120ml
  2. 昆布 2〜3g
  3. 削り節 2〜3g
  4. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    5mm幅に切った昆布、削り節、ローリエを密閉出来る器に入れます。

  2. 2

    醤油を入れます。
    2〜3日で使えます^^)

コツ・ポイント

冷蔵で3週間くらい保存出来ます。
うちは2ヶ月くらいは平気で使うけど^^;

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月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099
に公開
料理大好き^^)でも、妻に楽しみを取られつつあります^^;アップしているレシピは、自分のメモです^^;うちは本当に炊き込みご飯が多いです^^)圧力鍋でご飯を炊くことが多いですが、炊飯器でも水の量が違うだけで、同じレシピです^^)ごはん日記は、ペコリで続けています^^;そして、うちの食器は、常にクリスマスです^^;
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