長芋のおやき

ちみっこっ
ちみっこっ @cook_40062093

子どものおやつにどうぞ(^^)
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長芋大好き(*^^*)

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材料

4人分
  1. 長芋 350g
  2. キャベツ 150g
  3. 1個
  4. 小麦粉 80g
  5. ピザ用チーズ 40g
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. ほんだし 小さじ1
  9. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    長芋とキャベツは粗みじん切りにする。

  2. 2

    適当にザクザク。
    これくらい粗くて大丈夫(^^)

  3. 3

    全部の材料をよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、1/2量を広げる。あまり厚くない方がシャキシャキして美味しいです。

  5. 5

    弱めの中火で3分程焼く。

  6. 6

    いい焼き色になったら裏返して蓋をし、3分程焼く。

  7. 7

    できあがり。
    しっかり味が付いてるから、そのまでどうぞ。

コツ・ポイント

26cmのフライパンで、2枚分です。

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