えのき ご飯 ダイエット！大量消費w
調理師たぬチキ。 @cook_40094986
ダイエット中に白米は...でも食べたい！という方必見ですᕕ( ᐛ )ᕗ
このレシピの生い立ち
気持ち程度のかさ増しのつもりが美味しかったので
えのき ご飯 ダイエット！大量消費w
ダイエット中に白米は...でも食べたい！という方必見ですᕕ( ᐛ )ᕗ
このレシピの生い立ち
気持ち程度のかさ増しのつもりが美味しかったので
作り方
- 1
エノキは洗わず、石づきを切り、数個に分けてラップをしてジップロックに入れて冷凍します！
ここ大事！ - 2
冷凍したえのきを手早くザクザクみじん切ります。
- 3
あとは白米を洗って、いつもの水の分量より気持ち少なめにして、(大さじ1くらい)切ったえのきをいれます！
- 4
あとは炊飯器のスイッチON ᐠ( ᐛ )ᐟ
-
- 5
なんでも食べすぎは太るし、過剰摂取はダメですよ(´˙꒳˙ ｀)
コツ・ポイント
えのき や きのこ類は冷凍すると長持ちかつ、繊維が壊れて栄養が吸収しやすくなり旨みUP、ダイエットにも。
水溶性で栄養がながれてしまうので水洗い無し、解凍なしで使用しましょう٩( Ꙭ)و
あと、細かく切りましょう！
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