厚揚げの筍味噌マヨあぶり
なっちゃまん @cook_40092468
晩酌に時短おつまみ。厚揚げに味噌マヨを和えた筍をのせてトースターで炙るだけ！
歯ごたえの違いと七味のパンチで酒が進む！
このレシピの生い立ち
春にピッタリの時短おつまみを考えたくて。筍と厚揚げの歯ごたえの違いを楽しみつつ、削り節のだし感を堪能し、七味のパンチを楽しみながら、酒をくらう(*^ー^)ノ♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを8等分にスライス。アルミホイルに豆腐面を上に広げる。
-
- 2
筍を粗めのみじん切りにして☆と合わせる。
-
- 3
まんべんなく1に2を伸ばし、トースターで12～13分。うっすら焦げ目をつくまで焼いて、七味をふって出来上がり。
-
コツ・ポイント
厚揚げはスライスカット必須。筍味噌マヨはこんもりさせず、薄く広げるように塗って下さい。トースターのコンディションによって、時間を調整をお願いします。
リアクション
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