イカと分葱の辛子酢味噌和え☆
canary-bird @cook_40116545
実家の母が作ってた分葱のぬたです。母はイカで作ってましたが菜の花や魚介等お好きな組み合わせで(*^^*)♫
このレシピの生い立ち
実家の母、よしこの味を子供たちに引き継ぐ為にレシピ化してます(*^^*)
イカと分葱の辛子酢味噌和え☆
実家の母が作ってた分葱のぬたです。母はイカで作ってましたが菜の花や魚介等お好きな組み合わせで(*^^*)♫
このレシピの生い立ち
実家の母、よしこの味を子供たちに引き継ぐ為にレシピ化してます(*^^*)
作り方
- 1
分葱を3〜4cm幅に切る
- 2
沸騰した湯に分葱の根の方(白い部分)を入れ再び沸騰したら残りの分葱を入れ再び沸騰したらザルにあげ水気をきる
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- 3
沸騰した湯にイカを入れサッと茹でる
-
- 4
ボールに◎を合わせて2と3を入れ合えれば出来上がり(*^^*)
-
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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