テンションUP♡いろいろモザイク弁当
★＊RikO＊★ @___maririn___
可愛くて楽しいモザイク弁当です。実は難しくありません。おかずの種類や数はおまかせ。いつものお弁当をハッピーに♡
このレシピの生い立ち
普段作っているモザイク弁当の記録用です。
テンションUP♡いろいろモザイク弁当
可愛くて楽しいモザイク弁当です。実は難しくありません。おかずの種類や数はおまかせ。いつものお弁当をハッピーに♡
このレシピの生い立ち
普段作っているモザイク弁当の記録用です。
アプリでひらく作り方
- 1
おかずは前の日の残り物や常備菜、お漬物など何でもありです。下のご飯は、のり弁や混ぜご飯にするとより美味しくいただけます。
- 2
お弁当箱にご飯を準備したら、四角いマス目状におかずを盛りつけます。おかずはマスに入る大きさに切ると盛りつけやすいです。
- 3
ほうれん草や小松菜、アスパラ、人参などは、
バター+塩胡椒、
ごま油+鶏ガラ顆粒or和風だし顆粒で炒めて味付けします。 -
- 4
お肉は、醤油:みりん:砂糖を2:2:1の割合で味付けし、お好みで生姜もプラス。
卵焼きは仕切りやすいのでオススメです。 -
- 5
漬物、鮭フレーク、海老マヨ海老チリ、ツナマヨなど、本当に何でもOK。
緑、黄色、赤系の彩りが揃うと綺麗に仕上がります。 -
- 6
ニラだし巻き卵ID:20036129
桜海老青海苔だし巻き卵ID:19957977
チーズ大葉卵焼き ID:19756552 -
- 7
生姜焼き ID:19845413
ほうれん草ソテー ID:19277453
きんぴらごぼう ID:20303676 -
コツ・ポイント
卵焼きはマス目を仕切りやすいので必ず入れてます。
お肉や野菜はマス目と同じ長さくらいに切ると、盛り付ける時にしっかり四角になります。
先にマス目状に盛りつけてから、おかずに高さを加えて整えていくといい感じに仕上がります。
ご飯はのり弁推し♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18159751
