春が旬♪菜の花の辛子醤油和え
maddy103 @cook_40072060
ごま油を少し加えるだけで味のアクセントになります！簡単で栄養価高し！
このレシピの生い立ち
菜の花の辛子醤油和えを少しだけアレンジしてみました！
春が旬♪菜の花の辛子醤油和え
ごま油を少し加えるだけで味のアクセントになります！簡単で栄養価高し！
このレシピの生い立ち
菜の花の辛子醤油和えを少しだけアレンジしてみました！
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸いたら菜の花を入れ茹でる。
茹であがったら、冷水でしめてしっかりと水気を切り、適当な大きさに切る。 - 2
ボウルに〇印の調味料を予め混ぜておき、①の菜の花を入れ、混ぜる。
- 3
最後にすりごまを入れて合わせたら、出来上がり～～♪
コツ・ポイント
菜の花の量が多ければ醤油の量を増やしてもいいかと思います。
辛子はお好みで・・。無くてもOKです！
ごま油は入れすぎるとベタつくんで、少しで十分だと思います！
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