カブの葉のふりかけ
食アド三級＊二児の母 @cook_40128432
余りがちなカブの葉にはbカロテンやカルシウムが豊富です。ふりかけにして常備菜にすると無駄なく食べられますよ！
このレシピの生い立ち
カブの葉は足が早く、すぐにダメになってしまうので、勿体無いと思って常備菜に加工しました
カブの葉のふりかけ
余りがちなカブの葉にはbカロテンやカルシウムが豊富です。ふりかけにして常備菜にすると無駄なく食べられますよ！
このレシピの生い立ち
カブの葉は足が早く、すぐにダメになってしまうので、勿体無いと思って常備菜に加工しました
作り方
- 1
カブの葉をきれいに洗い、できるだけ細かく刻む。刻んだ後もザルに入れ洗うと泥が落ちます
- 2
フライパンにゴマ油をひき、熱くなったらカブの葉を入れて中火で炒める
- 3
葉がしんなりしてかさが減ったら醤油、みりん、砂糖を加え炒める
- 4
調味料が混ざったら火を止め、最後にゴマを加えて混ぜ合わせたら完成です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18160957
