柴犬の抱っこクッキー
punjab @cook_40131690
話題の抱っこクッキー柴犬バージョン。和風をイメージしてお馴染みのお煎餅を抱っこさせます。バター不使用で材料もお手軽です。
このレシピの生い立ち
柴犬モチーフのレシピを考案中。話題の抱っこクッキーをフォトジェニックに、かつ簡単に作りたくて。
柴犬の抱っこクッキー
話題の抱っこクッキー柴犬バージョン。和風をイメージしてお馴染みのお煎餅を抱っこさせます。バター不使用で材料もお手軽です。
このレシピの生い立ち
柴犬モチーフのレシピを考案中。話題の抱っこクッキーをフォトジェニックに、かつ簡単に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
▼基本の生地
砂糖、油、卵を泡立て器で混ぜ、ゴムベラでふるった薄力粉を数回に分けて加え、切るように混ぜながらまとめる - 2
▼かぼちゃ生地
基本の生地から140gをとり、レンジで柔らかくしてマッシュしたかぼちゃを加えて混ぜ、5mmの厚さにのばす - 3
▼コーヒー生地
基本の生地から140gをとり
、少量のお湯で溶いたインスタントコーヒーを加えて混ぜ、5mmの厚さにのばす - 4
▼口用生地の成型
直径約7mmの棒状にしておく -
- 5
▼成型
かぼちゃ生地、コーヒー生地を型抜き→口用生地の俵を薄くスライスして乗せる→眉（白ごま）、鼻（黒ごま）を乗せる -
- 6
腕から胸にかけて水をひと塗りし、胸に具を乗せて腕を折り曲げて抱っこさせる
（写真は使用した具） -
- 7
160℃に余熱したオーブンで15分焼いて完成
-
コツ・ポイント
ゴマは爪楊枝の端に水を少しつけて取ると簡単です。
腕と胸に水をつけてから具材を乗せると、焼いても腕が剥がれにくくなります。
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