*仙台油麩入り肉じゃが*

saorinrin＊
saorinrin＊ @cook_40043593

油麩がスープを吸ってジュワ〜な美味しさデス(*^^*)
このレシピの生い立ち
スープが多くなりすぎた肉じゃがをどうにかしたくて。

*仙台油麩入り肉じゃが*

森のリラックマ's cooksnap of when they made *仙台油麩入り肉じゃが*.
さくら☆さいた's cooksnap of when they made *仙台油麩入り肉じゃが*.
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油麩がスープを吸ってジュワ〜な美味しさデス(*^^*)
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スープが多くなりすぎた肉じゃがをどうにかしたくて。
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材料

4人分
  1. 〜具材〜
  2. じゃがいも 四個
  3. にんじん 一本
  4. たまねぎ 一個
  5. 牛肉 200グラム
  6. 油麩 半分〜一本
  7. 〜調味料〜
  8. だし汁 300cc
  9. しょうゆ 50cc
  10. みりん 60cc
  11. 酒 50cc
  12. 砂糖 大１〜

作り方

  1. 1

    フライパンで一口大に切った野菜を炒め，肉を加え色が変わったら調味料を入れて煮込みます。

  2. 2

    味を見て足りなければ、しょうゆなりを足して下さい。

  3. 3

    野菜が煮えたら油麩を入れひと煮立ちさせて出来上がり☆

コツ・ポイント

スープ多めにすると美味しさアップです(^○^)
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