水餃子

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材料

2人前
  1. 餃子の皮 20枚
  2. ひき肉 150グラム
  3. 大葉 5枚
  4. キャベツ お好み
  5. 中華だし 大さじ1
  6. 醤油 少々
  7. 酒 少々
  8. 塩コショウ 少々
  9. 豆板醤 少々
  10. ごま油 少々
  11. 砂糖 少々
  12. 生姜チューブ 少々

作り方

  1. 1

    上記を混ぜ合わせ、タネを作る

  2. 2

    半分に切った餃子の皮に包む

  3. 3

    沸騰したお湯で茹でていく

  4. 4

    ポン酢やラー油でたべる

コツ・ポイント

一口サイズでパクパクいける
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