作り置きにも！簡単美味しい肉味噌
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
シンプルにご飯に乗っけて食べたり(^^)おかずや卵焼きに混ぜたりといろいろ使える便利な肉味噌！
作り置きにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
味噌を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。ぜひお試し下さい(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらの「糀屋が作った昔なつかしこうじ味噌」を使いました。
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- 2
フライパンに挽肉を入れて火が通るまで中火でよく炒める。
- 3
みじん切りにしたしょうが、砂糖、料理酒を加えて混ぜ、味噌も加えて練るように炒める。
- 4
ねっとりするまで炒める。焦げる直前で火を止める。
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