簡単♪ 鶏のピリ辛唐揚げ
たくまぁ @cook_40079935
常備調味料で簡単に出来る我が家の定番です。
おもてなしメニューとしても評判で大活躍！
ピリ辛風味がクセになりますよ！
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれる唐揚げです。
簡単♪ 鶏のピリ辛唐揚げ
常備調味料で簡単に出来る我が家の定番です。
おもてなしメニューとしても評判で大活躍！
ピリ辛風味がクセになりますよ！
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれる唐揚げです。
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさ（ひと口大）に切る。
- 2
ボールに◎印の材料を入れ、混ぜる。
- 3
鶏肉を、２に２０分程漬け込み、下味をつける。
-
- 4
クッキングペーパーで下味をつけた３の鶏肉の汁気を取り、片栗粉をまぶす。
- 5
１６０度の油で揚げる。
コツ・ポイント
①ビニール袋に片栗粉と鶏肉を入れて、シャカシャカすると簡単♪ 後片付けいらずです。
②ピリ辛好きさんは、豆板醤を多め（小さじ１程）にしてください。
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