冷え知らず☆カボチャとサツマイモのお粥
Ray&Hiro @cook_40048778
寒い季節はカラダを温める根菜をたっぷり入れたお粥を炊いて♪カボチャの黄色で心もほっこり^^。
このレシピの生い立ち
新調した土鍋の使いはじめにお粥を炊きました。こうするとわざわざ米のとぎ汁で煮沸しなくてもいいんですよね♪一石二鳥^^。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切って面取りし、さつまいもは１ｃｍくらいの厚さの銀杏切りに切っておく。
- 2
土鍋に水を入れ、水とかぼちゃとさつまいもとお米を入れて中火にかけ沸騰させる。
- 3
弱火にして３０分くらいごはんがとろんとするくらいまでときどきかきまぜながら煮る。
- 4
塩を加えてひとまぜし、お好みで三つ葉をちらしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
お米の代わりに冷凍ごはん（２杯分）を使ってもＯＫ♪冷凍ごはんを使うときは、↑２でかぼちゃとさつまいもを入れたお水が沸騰してから入れてくださいね(^^)/。
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