いかステーキで野菜炒め❗
まるこめまるこめまる @cook_40103124
手軽に買えるいかステーキを野菜と炒めて食べやすくアレンジ❗
このレシピの生い立ち
いかを食べたいというリクエストに応えられて、野菜もモリモリ食べられるメニューを作りたくて。
いかステーキで野菜炒め❗
手軽に買えるいかステーキを野菜と炒めて食べやすくアレンジ❗
このレシピの生い立ち
いかを食べたいというリクエストに応えられて、野菜もモリモリ食べられるメニューを作りたくて。
作り方
- 1
いかを１㎝程度の厚さに切る
- 2
ニンジンは斜め薄切り、キャベツはざく切り、オクラは乱切り、ニンニクはみじん切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルに刻んだニンニクを入れて熱し、いかの両面を焼く。
- 4
切った野菜を入れて炒める。
- 5
オイスターソースを入れて炒め、味を整える。
コツ・ポイント
ブラックペッパーがかなり効いているいかステーキだったので、塩コショウはしません。
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その他のレシピ
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