和風トマトオムレツ
leoleo大好き☆ @cook_40137520
カルシウムも摂れて、野菜もたっぷりオムレツ
このレシピの生い立ち
トマトのオムレツはつい洋風になりがちだけど、和風で食べたいなと思って・・・
和風トマトオムレツ
カルシウムも摂れて、野菜もたっぷりオムレツ
このレシピの生い立ち
トマトのオムレツはつい洋風になりがちだけど、和風で食べたいなと思って・・・
作り方
- 1
ミディトマトは皮を剥いてざく切りにします。
- 2
青じそは千切りにします。
- 3
卵は良く溶きほぐし、めんつゆを加えて混ぜます。
- 4
フライパンにごま油を熱し、１とちりめんじゃこを炒めます。
- 5
トマトが崩れてきたら、中火にして３を流し入れ、半熟になったら皿にうつし、２の青じそをたっぷりとのせます。
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