✩豚の生姜焼き(レンコンと一緒にどうぞ)

ともまき0313
ともまき0313 @cook_40052227

簡単に作れます!玉ねぎもイイけどたまにはレンコンもいかがですか?
2013/6/8 話題入り✽感謝です✽

このレシピの生い立ち
玉ねぎ以外の食材で生姜焼きを作ってみようと思いました。     

✩豚の生姜焼き(レンコンと一緒にどうぞ)

簡単に作れます!玉ねぎもイイけどたまにはレンコンもいかがですか?
2013/6/8 話題入り✽感謝です✽

このレシピの生い立ち
玉ねぎ以外の食材で生姜焼きを作ってみようと思いました。     

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材料

2人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 4~5枚
  2. レンコン 1個(小さいの)
  3. ごま 適量
  4. 調味料
  5. ✩醤油 大さじ2
  6. ✩みりん 大さじ2
  7. ✩酒 大さじ1
  8. ✩生姜(チューブ) お好みの量
  9. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    レンコンを薄めに切っておきます。調味料(✩)も混ぜ合わせておいて下さい。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて豚肉・レンコンを入れ中火で焼きます。

  3. 3

    焼き色がつきはじめたら小麦粉をまぶし、そのまま1分程焼きます。

  4. 4

    お肉をひっくり返して両面焼けたら調味料を鍋肌から回し入れ、とろみが出てきたら出来上がりです。

  5. 5

    2013/6/8
    話題入りさせていただきました♬
    作って頂いた皆様ありがとうございました♡
    (´C_,`o)ノ

コツ・ポイント

できるだけレンコンは薄く切ってください。(手を切らないように気を付けて(・・;))

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ともまき0313
に公開
*長崎県在住です*旦那さん・母・4匹の愛猫(ミカ・モモ・マロ・ちびた)の7人家族です☆ズボラなレシピばっかりですが気軽に遊びに来てやって下さいマセ♡٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤
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