ひじきの煮物。

★あらいぐま★
★あらいぐま★ @cook_40127352

とっても簡単にできて、栄養満点の1品です♪豚肉のおかげでご飯がとっても進みます!(●^‐^●)
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピ。それを簡単に作ってみました♪

ひじきの煮物。

とっても簡単にできて、栄養満点の1品です♪豚肉のおかげでご飯がとっても進みます!(●^‐^●)
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どこかで見たレシピ。それを簡単に作ってみました♪

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材料

作りやすい量
  1. 乾燥 芽ひじき 大さじ5
  2. 豚肉 90g程
  3. にんじん 1/3本
  4. 大豆 60g
  5. A水 1カップ
  6. Aだしの素 小さじ1
  7. A砂糖 大さじ1
  8. Aみりん 大さじ2
  9. A醤油 大さじ2
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    芽ひじきを水で戻します。にんじんと豚肉は、細切りにします。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、にんじんと豚肉をサッと炒めます。大豆と水を切ったひじきをいれます。

  3. 3

    合わせたAを入れて、20分ほど水分がほとんどなくなるまで中火で火にかけます。

  4. 4

    盛りつけたら完成です♪

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