☆超簡単ミートソース☆

のほほんノディ
のほほんノディ @cook_40109625

超簡単なミートソース!
切って、炒めて、煮込むだけ!
おいしいよ♪
このレシピの生い立ち
いつも適当に作るレシピを、量って作ってみました。

☆超簡単ミートソース☆

超簡単なミートソース!
切って、炒めて、煮込むだけ!
おいしいよ♪
このレシピの生い立ち
いつも適当に作るレシピを、量って作ってみました。

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材料

4人分
  1. トマト缶 1缶
  2. ひき肉合びき 200g
  3. にんにく(みじん切り) 少々
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんじん 1本
  6. ピーマン 2個
  7. 小麦粉 大2
  8. 赤ワイン 1カップ
  9. ○ケチャップ 大2
  10. ○ソース 大2
  11. ○塩 中1
  12. ○砂糖 中1
  13. ○しょうゆ 中1
  14. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    ☆をすべてみじん切りする。
    にんにくを炒めて香りが出てきたら、☆をいれしんなりするまで炒める。

  2. 2

    ひきにくをいれて色が変わるくらいまでほぐしながら炒める。

  3. 3

    小麦粉を投入!混ぜ合わせるように炒める。赤ワインもいれグツグツ、アルコールを飛ばす!

  4. 4

    トマト缶、○の調味料、コンソメをいれ5分位弱火でコトコト煮込む。 とろみがあるので、焦がさないように気をつけてください。

  5. 5

    以上!出来上がりです♪
    塩にて味を調節してくださいね~。

  6. 6

    アレンジ!ご飯を敷きつめ、ミートソースをかける。生クリームをまわしかけてチーズをかけて焼く!ミ○ノ風ドリアっぽくなります

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のほほんノディ
のほほんノディ @cook_40109625
に公開
 素朴な料理とマカロン作るのが大好きです。 おうちで簡単に、おいしくできる料理をめざしています! 免許も持って車を乗り回し、保育士3年目になったお姉ちゃん。中3になる次女。 旦那様はDIY好きの人です♪ 高校バスケで頑張ってる次女も寮に入り毎日振り回されていた私もひと段落…頑張れと応援しながら2024年も生きてます!!
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