鱈の生クリーム煮

mkszk31
mkszk31 @cook_40136815

塩気が効いてるので、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました

鱈の生クリーム煮

塩気が効いてるので、ご飯が進みます。
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材料

2人分
  1. 鱈の切り身〔甘塩〕 2切れ
  2. ジャガイモ 中1個
  3. ハーフベーコン 1袋
  4. 生クリーム 1パック
  5. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、半月切りにし、水につけておく。

  2. 2

    鱈を一口大に切る。
    (切り身のままでもOK)

  3. 3

    ハーフベーコンを一口大に切る

  4. 4

    ジャガイモは水を切る
    全ての材料をフライパンに入れ、生クリームを1パック入れる

  5. 5

    コショウを少々入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮たら、出来上がり。

コツ・ポイント

甘塩の鱈とベーコンの塩気が効いていて、コショウで味を整えるだけなのでとっても簡単。

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