南瓜の煮物

afterhana
afterhana @cook_40137810

隠し味にコチュジャン入れてます。
コクが出て美味しくなります。

このレシピの生い立ち
コチュジャンを入れてみたらコクが出て美味しかったのです。

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材料

  1. かぼちゃ 250g~300g
  2. 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. コチュジャン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れ、かぼちゃが隠れるぐらいの水を加え、落とし蓋をして20分ほど煮る。

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レシピ作者

afterhana
afterhana @cook_40137810
に公開
レシピの備忘録です飲兵衛ですので酒の肴になるお料理をUPして行こうと思っています。お菓子作りやパン作りも大好きです。
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