✽さつまいもと人参の炊き込みご飯✽

こーづ's cooksnap of when they made ✽さつまいもと人参の炊き込みご飯✽.
*sakuschi*
*sakuschi* @cook_40058512

甘くて美味しいお芋の甘さを引き立たせて・・・(`◕ω◕´)ﾎｸﾎｸ美味しいご飯です♡
このレシピの生い立ち
いつもはさつまいもだけですが、彩りをつけたくて・・・

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材料

4合分
  1. お米 4合
  2. (もち米があれば内1合はもち米がお勧め)
  3. さつまいも 1本
  4. 人参 1/2本
  5. 水 4合分
  6. みりん 大匙2
  7. 料理酒 大匙1.5
  8. 塩 小匙1/2
  9. 胡麻塩 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもと人参をお好きな大きさに切ります。

  2. 2

    お米をかして、材料を全て入れてご飯を炊きます。

  3. 3

    盛り付けて胡麻塩をふって出来上がり♡

コツ・ポイント

ちょと固めに炊いた方がさつまいものほっくりさが出るのでお勧めです(`◕ω◕´)

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レシピ作者

*sakuschi*
*sakuschi* @cook_40058512
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⊃｀ﾉ二千ヮヮ｡ﾟo+｡(pω･｡q)２児の子をもつアラサーです☺☻出産を機に初専業主婦へ･･･。ｱﾊﾞｳﾄな性格ですので簡単にできて美味しい物が大好きです♪料理は愛情!?(`◕ω◕´)ツクレポ感謝です！なかなか育児で新しいレシピ載せれてません・・。掲載遅れるかもしれませんが必ずツクレポコメ返します♪訪問していただき、作っていただき感謝です！
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