大人なコーヒーブラウニー
はしごしゃ @rokomoko1
生チョコを食べているようなしっとり、レアな食感・いいかも。。。ほんのりコーヒーの香りで大人なブラウニー。バレンタインに♪
このレシピの生い立ち
ブラウニーってたま～に食べたくなるんです。更に粉を少なくして生チョコ目指したつもり。。。
本当にしっとりできました。
大人なコーヒーブラウニー
生チョコを食べているようなしっとり、レアな食感・いいかも。。。ほんのりコーヒーの香りで大人なブラウニー。バレンタインに♪
このレシピの生い立ち
ブラウニーってたま～に食べたくなるんです。更に粉を少なくして生チョコ目指したつもり。。。
本当にしっとりできました。
作り方
- 1
オーブンは１６０℃に予熱。
小麦粉・ＢＰをビニール袋に入れシャカシャカふるう - 2
チョコレート・バターを湯煎して溶かす。溶けたら粉以外の材料を順に加えよく混ぜる。ふるった粉類も加え混ぜる
- 3
オーブンペーパーを敷いた型に流し込み予熱の終了したオーブンで２０分焼く。
- 4
焼きあがったらクッキングペーパーを掛けラップで覆う。この様にすると乾燥も防ぎしっとりなブラウニーになるんです
コツ・ポイント
今回ナッツやドライフルーツなど入っていませんがクルミなどお好きなものを入れてくださっても大丈夫です。大人なブラウニーなんて言ってますが、お子ちゃまでも全然ＯＫです。でも、コーヒーが入っているので、何もいれずに、この生地を味わって頂きたいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18166122
