子供も大好き★アジの簡単カレー粉ムニエル

アカネーゼ
アカネーゼ @cook_40121012

カレー味で食べ易く、子供も喜んで食べてくれます(^-^)/簡単なのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたムニエルです。

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材料

  1. 鯵(3枚におろしたもの) 6〜8枚(3〜4尾分)
  2. 塩コショウ 適量
  3. 薄力粉 大さじ2
  4. ★カレー粉 大さじ1
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鯵はキッチンペーパーでよく水気をふき、塩コショウする。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせ①にまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鯵を身の方から焼く。皮のほうも焼いて出来あがり。

  4. 4

    --

  5. 5

    ブゥ@サンキューさん
    コメントが出来ないまま、掲載してごめんなさい。
    カレー味でご飯がすすみますね☆ありがとう!

コツ・ポイント

子供が食べる場合は小骨は抜いて下さい。よく水分をふきとることがポイントです。塩コショウしてあるので何もつけなくても美味しいですが、お好みでウスターソースを添えて下さい。

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レシピ作者

アカネーゼ
アカネーゼ @cook_40121012
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