アプリでひらく作り方
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出汁、野菜ジュースで残りご飯、蓮根、豚肉、茹で大豆、竹輪、白菜を煮る。
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卵白を入れかき混ぜ、器に盛り、刻みネギ、砕いたアラレ、黄身、きゅうりの漬け物をトッピングする。
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コツ・ポイント
水分がなくなってきたら、卵白だけいれかき混ぜる。
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