アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口台、玉ねぎは薄切り、ニラは5センチ幅にカットし、卵はといておく。
- 2
フライパンに油をひき、卵をいれ周りが固まってきたら箸で軽くかき混ぜ、お皿にあげておく。
- 3
ごま油をひき豚肉を炒め塩胡椒少々をいれ、8割くら火が通れば、玉ねぎをいれしんなりするまで炒める。
- 4
ニラの根元をいれいため、残りのニラを全ていれ軽く炒め本だし→酒→醤油をいれ混ぜ合わせます。
- 5
お皿に盛れば完成(^-^)水分が多い場合片栗粉でといてもらったらOK！
コツ・ポイント
ニンジンやキクラゲをいれても美味しいです♪
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