アプリでひらく作り方
- 1
イカは皮を剥き千切り。ニンニクはみじん切り。トマトは一口大。じゃがいもは皮を剥き一口大に切り、ラップをし２分加熱。
- 2
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れる。炒ったらじゃがいもをいれキツネ色になったら、トマトも加えて炒める。
- 3
最後にイカを加えてサッと炒め、白ワイン、塩胡椒で味を整える。パセリを加えれば完成。
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ほんのりバジル香るトマトといかをガーリックで炒めたイタリアン風炒め物で、さっぱりトマトが濃厚ですよ(^-^)v
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