あったかポトフ♪温まるねぇ～
ちゃみちる @cook_40037353
おでんよりも好きななポトフ♪
簡単で美味しい、ひたすらコトコト煮るだけ♪
料理が苦手な人もバッチリコツがいらない料理
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでチャチャッっとすばやく作れるこの
メニューは大助かり！
あったかポトフ♪温まるねぇ～
おでんよりも好きななポトフ♪
簡単で美味しい、ひたすらコトコト煮るだけ♪
料理が苦手な人もバッチリコツがいらない料理
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでチャチャッっとすばやく作れるこの
メニューは大助かり！
作り方
- 1
材料をなるべく大きくカットする！
ジャガイモを入れる時は別茹でし、後半煮込んだ方が煮崩れしないようです！ - 2
玉ねぎも大きくカットしていれる！
その際、写真の様に根っこを切り落とさず、そのまま串切りにする事でバラバラになりません -
- 3
全部、カットしたものをお鍋にいれお水を加えて、コンソメとお塩を適量入れて火にかけます！
- 4
お鍋が沸騰してきたら、弱火にしてください！時々味見をしながら３０分煮ていきます
- 5
味を見て、味がはっきりしない様ならお塩を加えても良いしコンソメを加えても良いと思います！
- 6
野菜に優しい味がしみ込んできたら出来上がりぃ～！
本当に体が温まる１品です！
コツ・ポイント
・煮込む材料は何でもOKだと思います！
・2日目がいちばん味がしみ込んで美味しい！
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