かつおの風味たっぷり濃厚豚骨つけ麺☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

鰹節たっぷりの濃厚スープに
まろやかな卵をからめてめしあがれ。
このレシピの生い立ち
モニターに当選して

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鰹節たっぷりの濃厚スープに
まろやかな卵をからめてめしあがれ。
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材料

2人分
  1. マルちゃん正麺(豚骨味) 2袋
  2. 2個
  3. 鰹節 5g
  4. ゴマ 大さじ1
  5. すりゴマ 大さじ1
  6. 焼き海苔 / ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    お皿に鰹節を広げラップせずレンジで2分チン。
    器に鰹節と粉末スープと特製油を入れておく。

  2. 2

    鍋に1㍑の水を入れ沸騰したらゴマ油・めんを入れ1分半茹でる。

  3. 3

    1の器に熱湯150cc注ぎすりごま・半熟卵
    を加える。

  4. 4

    半熟卵の作り方
    器に大さじ1の水と卵を割りいれ
    ラップしてレンジで約1分~1分半チン☆

コツ・ポイント

かつおぶしがポイントなのでぜひ入れて下さい。
熱湯は150CC~200CCで調節して下さい。
レンジは今回300Wで調理しました。

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ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
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クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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