かんたん,あっさり,おいしい大学いも

ゆうびしん @cook_40048574
さつまいも50gにつき,500W,1分の電子レンジ蒸し。油で焦げ目をつけ,はちみつをからめるとできあがり。
このレシピの生い立ち
電子レンジ蒸しでかんたんに,はちみつであっさりした甘味にしました。
かんたん,あっさり,おいしい大学いも
さつまいも50gにつき,500W,1分の電子レンジ蒸し。油で焦げ目をつけ,はちみつをからめるとできあがり。
このレシピの生い立ち
電子レンジ蒸しでかんたんに,はちみつであっさりした甘味にしました。
作り方
- 1
さつまいもは,たわし洗いし,傷んだところは皮をむき,乱切り。
水に浸す。
プラスチック蒸し器に入れて,ふたをする。 - 2
1のさつまいもの重量50gにつき,
500W,1分
の割合で電子レンジ加熱し蒸す。 - 3
さつまいもを炒めなべに移し,サラダ油で炒める。
- 4
さつまいもに焦げ目がついたらペーパーにとりだす。
- 5
さつまいもをボウルに移し,塩をふる。
はちみつと黒ごまをふりかけ,からめる。
コツ・ポイント
寒いときは,はちみつの容器のふたを取り,電子レンジで数10秒温めると,やわらかくなり,からめやすい。
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