かんたん,あっさり,おいしい大学いも

ゆうびしん
ゆうびしん @cook_40048574

さつまいも50gにつき,500W,1分の電子レンジ蒸し。油で焦げ目をつけ,はちみつをからめるとできあがり。
このレシピの生い立ち
電子レンジ蒸しでかんたんに,はちみつであっさりした甘味にしました。

かんたん,あっさり,おいしい大学いも

さつまいも50gにつき,500W,1分の電子レンジ蒸し。油で焦げ目をつけ,はちみつをからめるとできあがり。
このレシピの生い立ち
電子レンジ蒸しでかんたんに,はちみつであっさりした甘味にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい量
  1. さつまいも 2本
  2. サラダ油 大さじ2
  3. はちみつ 適量
  4. 少々
  5. 黒いりごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは,たわし洗いし,傷んだところは皮をむき,乱切り。
    水に浸す。
    プラスチック蒸し器に入れて,ふたをする。

  2. 2

    1のさつまいもの重量50gにつき,
    500W,1分
    の割合で電子レンジ加熱し蒸す。

  3. 3

    さつまいもを炒めなべに移し,サラダ油で炒める。

  4. 4

    さつまいもに焦げ目がついたらペーパーにとりだす。

  5. 5

    さつまいもをボウルに移し,塩をふる。
    はちみつと黒ごまをふりかけ,からめる。

コツ・ポイント

寒いときは,はちみつの容器のふたを取り,電子レンジで数10秒温めると,やわらかくなり,からめやすい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゆうびしん
ゆうびしん @cook_40048574
に公開
食いしん坊である。料理作りは,好奇心・探究心・遊び心を発揮できるので楽しい。かんたん,おいしい,ヘルシーな料理を中心に,和洋中華エスニック,ジャンルにとらわれず作ってみる。参考資料,アレンジ,結果を試作ノートに記録する。いま261冊目。お勧めできる料理ができたら,伝えたい。反応が返ってくると,刺激になる。
もっと読む

似たレシピ