♡殿方に人気の和風パスタ&ワカメスープ♡

*☆ちぃ☆*
*☆ちぃ☆* @cook_40122646

めんつゆバターの香りがたまらない~♡
濃い味好みの殿方様もこの和風味にはイチコロ!
スープも(*^^*)♡

このレシピの生い立ち
行き付けのパスタ専門店の味が大好きで試行錯誤した後やっと近い味を作れるようになりました~(*^o^*)♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ベーコンorウィンナー 適量
  3. えのき(茸類) 適量
  4. ほうれん草 2/1束
  5. にんにく 1片
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
  8. バター 大さじ1
  9. 塩・コショウ 適量
  10. かつおぶし お好みで
  11. 鶏ガラスープ 400mℓ
  12. ☆乾燥カットワカメ 適量
  13. 長ネギ(スライス) 適量
  14. ☆生姜の千切り 少量
  15. ☆醤油 小さじ2
  16. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。オリーブオイル熱したフライパンにみじん切りにしたにんにくを入れて香りがしてきたら適当に切った具材炒める。

  2. 2

    塩・コショウで味付けしたら茹で上がったパスタを入れて強火でサッと具材と混ぜ合わせる。めんつゆ入れて更に混ぜる。

  3. 3

    火を止めてバターを入れて溶かし絡める。器に盛り付けお好みでかつおぶしを振りかけたら出来上がりです♡

  4. 4

    ※スープの作り方※

    小鍋に温めた鶏ガラスープと☆を入れて出来上がりです♡

コツ・ポイント

愛を込めて( *´艸`)

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レシピ作者

*☆ちぃ☆*
*☆ちぃ☆* @cook_40122646
に公開
初めまして、ちぃです。横浜在住の主婦で夫婦仲良く二人暮らしをしています ♡食全般にかかわることが大好きで美味しいものには目がありません♡ 大雑把な私が作るものはお好みや適量だったりが多いんですが良かったら作ってみてくださいね♡ 皆さんのアイデアと工夫にはとても感謝しています。
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