ソーセージINおでんちゃん

micchey
micchey @cook_40138068

冬の定番おでんにもおさかなのソーセージは合いますよ~
このレシピの生い立ち
ソーセージモニターに当選して、たくさん頂いたので、
寒い日に作ったおでんちゃんに入れてみました

ソーセージINおでんちゃん

冬の定番おでんにもおさかなのソーセージは合いますよ~
このレシピの生い立ち
ソーセージモニターに当選して、たくさん頂いたので、
寒い日に作ったおでんちゃんに入れてみました

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材料

2人分ぐらい
  1. 大根 3分の1ぐらい?
  2. こんにゃく 2分の1枚
  3. 練り物 お好きなもので
  4. じゃがいも 小2個
  5. お魚ソーセージ 1本
  6. だし 適量(ひたひた程度)
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. お酒 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を切ります。
    今回はおでんだねのパックを使用。
    たれも入っていて便利(^_^)

  2. 2

    そして今日の主役おさかなのソーセージちゃんです!
    適当な大きさに切ります

  3. 3

    全ての材料を煮えにくい、大根やじゃがいもから入れていきます。
    ソーセージは一番最後に!

  4. 4

    いい感じに煮えてきたら、完成~
    お手軽でおいしいです!!

コツ・ポイント

おさかのソーセージは他の練り物(ちくわとか)と同様に、おでんにも合います。
ちょっと塩気もありますからね。
ただしやわらかいので、一番最後にお鍋に入れることをお勧めします。

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micchey
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我が家にPCがやって来た記念についにcookデビューしちゃいました♪普段は全く料理しませんが、おいしい物には目がない食いしん坊っす。これからは自分で料理出来るように精進したいなあ。。。
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