使い切れずに残り、冷蔵庫で寂しそうなコンニャク。コンニャクを浸してあった水が凍ってることも。一気に半丁を使ってしまいます
このレシピの生い立ち
20年位前かと思いますが、某うま味調味料のCMで、当時人気だった和装の有名ゲージツ家が紹介していたレシピです。（記憶があやふやですが）
その時は、醤油を垂らしていましたが、めんつゆに変更し、ごま油も加えました。