蒸しキャベツと豚肉のホットサラダ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

フライパンだけで簡単調理!
野菜たっぷりのおかずサラダです
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました!

蒸しキャベツと豚肉のホットサラダ

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野菜たっぷりのおかずサラダです
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ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
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材料

4人分
  1. 豚もも肉 250〜300g
  2. キャベツ(1/2個) 400〜500g
  3. 水菜 50g
  4. ドレッシング お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に、水菜は5〜6cmに切ります。

  2. 2

    豚肉に軽く塩、こしょうをして、フライパンでこんがりと焼いてとりだします。

  3. 3

    (2)のフライパンにキャベツを入れ、フタをして、火を通します。※火を通し過ぎないように・・半生くらいが丁度いいです。

  4. 4

    火を止め、水菜を加えてさっくりと混ぜます。

  5. 5

    豚肉と共に盛り付け、お好みのドレッシングでいただきます。

  6. 6

    おすすめドレッシング
    ・ごま
    ・オニオン
    ・たまねぎ

コツ・ポイント

・キャベツは火を通し過ぎないように・・
・プライパンごとテーブルへ運んで、アツアツをいただくのもいいですね。

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ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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