洒落た?だし巻き玉子

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

この時期何かとおもてなしをする機会が増えるので、何か良い料理は無いかと考えて出来ました!飾り付けすると立派な一品に♡
このレシピの生い立ち
おもてなし用に。

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材料

  1. 卵黄 3個分
  2. 卵白 3個分
  3. 調味料(一つのボウルに対して)
  4. 小さじ1/4
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 白だし 小さじ1~2
  7. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルを2つ用意し、卵黄と卵白にわける。

  2. 2

    それぞれに調味料を入れ溶いておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、最初に卵白を流し入れ焼く。
    普通の卵焼きを作る要領で、巻く。

  4. 4

    卵黄が無くなるまで何度か繰り返し巻く。

  5. 5

    卵黄を巻き終わったら、余った卵白を無くなるまで何度か繰り返し巻く。

  6. 6

    焼き上がったら完成です。

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レシピ作者

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
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食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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